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★★★★

2024-06-10

コーヒーをいれる テクニックだけではなく、 いれる時の気持ちや姿勢を 大切にしている内容だと思いました。 今までお客様にもインスタントで お出ししていたので深く反省。 手元に置いておけばやる気が出ます。

• 卓上蜜柑
• 26歳
• アトピー
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★★★★★

2024-05-10

頑張って作ってます。 子供には果物のジュースが好評ですが、 どれも作りやすいし美味しいしオススメです。

• Rokerani
• 34歳
• アトピー
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★★★★

2024-06-08

この本を参考にしながら淹れたコーヒーは本当においしかった。驚きです。

• メラニー15224
• 22歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-26

紅茶の歴史から入れ方、アレンジまで盛りだくさんです。

• りお6364
• 30歳
• アトピー
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★★★

2024-06-06

紅茶好きの間では有名なムジカのオーナー堀江氏の最新本になります。この本は堀江氏の紅茶に関して日々思っていること感じていることをまとめたエッセイなので、バリエーションティーのレシピを知りたい方には別の本をおすすめします（白黒4ページのみですが、紅茶のいれ方、アイスティー、シチュード・ティー（チャイ）の作り方は載ってます）しかしながら日本における紅茶の歴史や裏話など、著者の視点ではありますが色々と知ることができ、面白く読むことが出来ました。個人的には買ってよかったと思える1冊です。私も子供の頃はティーバッグの行水をやっていた一人なので、堀江氏の嘆きは耳が痛いです（笑）

• 甲洋4
• 38歳
• アトピー
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★★★★★

2024-04-12

見やすい・分りやすいです♪ 色々な珈琲豆を扱っているお店の住所・番号まで書かれているので、買い付けに行くのに困らない*^U^*)/ だた、カラーじゃないのでカラー好きの方にはオススメしません(笑)

• (◎-◎)
• 26歳
• アトピー
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★★★★

2024-06-04

内容と本価格で比例すると、ちょっと高かったかな^^; これなから、文庫で出しても大して変わらないと思う。 でも、【入門】と書かれているだけあって詳しかったですよ♪

• ヨナヨナライク
• 34歳
• アトピー
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★★★★★

2024-03-29

これ、調べるとかいうのじゃなくて、読み物として結構どんどん読めます。歴史や、健康にまつわる話、成分、お茶に関する慣用句、家紋など、多岐に渡って書かれてあり、おもしろいですよ。お茶の香りに包まれながら、ふむふむと読んでみるのもいいかと思います。

• nanana1852
• 42歳
• アトピー
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★★★★

2024-06-02

写真がきれいです。ページ数が少ないという印象。コーヒーを飲みたくなります。

• とろりん77
• 30歳
• アトピー
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