商品の詳細
1784年生誕アントナン・カレーム1994年の復刻版です。 カレームは料理の王と呼ばれ 現代フランス料理の祖ですかね。 デュボワ グーフェ ラ・バレンヌ ムノンetc 引き継がれ 現代フランス料理のグランシェフ等に脈々と引き継がれておりますね。 ポートレート フォトグラフィーは一切ないですが じっくり読みたい 読み応え充分な一冊です♪
| カテゴリー: | 本・雑誌・漫画>>>本>>>その他 |
|---|---|
| 商品の状態: | 目立った傷や汚れなし |
| 配送料の負担: | 送料込み(出品者負担) |
| 配送の方法: | 佐川急便/日本郵便 |
| 発送元の地域: | 宮城県 |
| 発送までの日数: | 2~3日で発送 |
商品の説明
最新のクチコミ
美味しくいただきましたが、もう少し量があれば・・・
- ちりこ。
- 36歳
- アトピー
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この質のエイヒレがこんな値段で購入できるのは大変助かります。味も良く満足しました。
- fountain0567
- 24歳
- アトピー
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